糟卤鸡爪
“ 自从去年搬家过来，懒得哟，没传过菜，最近几天天好热，上个简单的凉菜。”
[主料]
鸡爪：2斤
[辅料]
糟卤：1瓶
姜片：2片
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[糟卤鸡爪的做法步骤]
1、首先把鸡爪洗净，锅中放入姜片，煮熟，捞出放凉。
2、倒入糟卤，浸泡两小时以上。
3、时间越久，越入味，可放置冰箱。
[小窍门]
喜欢有辣味的可以放几粒小米辣，这个糟卤还可以泡点素鸡呀海带呀，豆腐干呀都行。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜