排骨莲藕汤 “ 我是南方的姑娘嫁到东北来就一直想吃家乡的东西,自己上网买了莲藕就做排骨汤给家人喝,孩子婆婆他们都喝上瘾了。” [主料] 莲藕:适量 排骨:适量 [辅料] 葱:适量 姜:适量 红枣:适量 盐:适量 胡椒粉:适量 生抽:适量 口味:原味 难度:未知 [排骨莲藕汤的做法步骤] 1、网上买的莲藕,已经回购两次了很粉。 2、把莲藕去皮。 3、切成块放水里洗一下。 4、排骨放开水里煮一会,这样就不会有那么多油了。 5、葱姜准备好。 6、葱姜准备好。 7、家里没有熬汤的锅都是用电饭煲做的。 8、把莲藕放下面再把排骨一个一个放上面。 9、里面加入清水,超过肉。 10、上面再放进葱姜和盐,胡椒粉,生抽。 11、放进电饭煲里。 12、选择煲汤就行了。 13、煮一半的时候放入几颗红枣。 14、想多煮一会可以好了再按煮饭煮半个小时。 所属分类: 汤类 家常菜