瘦肉炒海带
“ 海带，软坚散结，消肿利水，润下消痰。”
[主料]
猪瘦肉：200克
海带丝：150克
[辅料]
油：适量
洋葱：少许
蒜头：适量
生抽：1汤匙
盐：少许
干辣椒：3只
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[瘦肉炒海带的做法步骤]
1、猪肉切片腌制备用。
2、锅烧热下油、蒜头煸香，下猪肉、干辣椒、洋葱继续炒至猪肉八成熟。
3、再下海带丝翻炒，调味。
4、淋少许明油出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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