鸡腿菇蒸排骨
“ 鸡腿菇蒸排骨”
[主料]
排骨：400g
[辅料]
鸡腿菇：200g
姜：1块
蒜：3颗
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[鸡腿菇蒸排骨的做法步骤]
1、排骨洗净，用生粉，姜丝，蒜泥及少许糖、盐搅拌均匀，放置30分钟，可以更入味。
2、鸡腿菇切片，垫在盘子下面。
3、将腌过的排骨放在鸡腿菇上面，大火入锅蒸30分钟左右即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐