栗子焖鸡
“ 秋天，新栗子来了，鲜甜软糯。”
[主料]
栗子：适量
鸡腿：适量
葱：适量
姜：适量
[辅料]
蚝油：适量
酱油：适量
老抽：适量
口味：咸香
工艺：焖
耗时：三刻钟
难度：高级
[栗子焖鸡的做法步骤]
1、鸡腿切小块，放入开水焯烫干净捞出。
2、准备好新栗子。
3、锅中放油烧热，放入葱花爆香。
4、放入鸡腿翻炒。。
5、栗子放入水。
6、洗干净，备用。
7、锅中放入酱油、蚝油、料酒调味。
8、把栗子放入锅中。
9、翻炒均匀。
10、放入开水，放入老抽上色，水开后焖30分钟左右。
11、水开后小火焖。
12、过一会翻炒一下，待栗子软糯即可出锅。。
13、盛盘出锅。
14、开动吧😋
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐