凉拌三丝
[主料]
海带丝：100g
胡萝卜丝：100g
青瓜丝：100g
[辅料]
蒜未：1颗
香醋：2勺
橄榄油：1勺
盐：1匙
胡椒粉：1匙
生抽：1勺
口味：原味
工艺：拌
耗时：半小时
难度：简单
[凉拌三丝的做法步骤]
1、海带丝洗净切段备用。
2、青瓜、胡萝卜切丝备用。
3、锅中加入适量清水，倒入海带丝、胡萝卜丝焯水。
4、捞出过冷水备用。
5、把三丝放入容器中备用。
6、把蒜末、香醋、橄榄油、盐、胡椒粉、生抽放入容器中做成调料汁备用。
7、把调料汁淋在三丝上，搅拌均匀。
8、装盘食用。
使用的厨具：煮锅
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