可乐鸡翅
“ 宝妈私厨鑫哥回馈吃货之作，可乐鸡翅😍😍”
[主料]
鸡中翅：11只
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
酱油：1匙
可乐：1瓶
淀粉：适量
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：数小时
难度：高级
[可乐鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅上切两条口子备用。
2、鸡翅加淀粉拌匀，腌制五分钟。
3、葱和生姜贴切成条状备用。
4、鸡翅下锅煮到血水出来的半熟状态。
5、捞起来备用。
6、准备酱油。
7、准备可乐。
8、锅中倒油，鸡翅煎至金黄色，加入葱姜加入少许酱油，翻炒一下，最后倒入半瓶可乐，待汤汁浓稠后可起锅。
9、美味的可乐鸡翅起锅啦。
[小窍门]
鸡翅中一定要小刀切三道口子，这样好入味，鸡翅中要来点定粉拌匀，这样鸡翅才嫩滑美味。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜