杨梅芝麻饼干
[主料]
低筋面粉：500g
芝麻：30g
杨梅：100g
鸡蛋：3个
白砂糖：50g
[辅料]
黄油：适量
口味：酸甜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[杨梅芝麻饼干的做法步骤]
1、白砂糖加水调成糖浆。
2、杨梅剪小块。
3、鸡蛋加糖浆加杨梅搅拌。
4、然后加入低筋面粉和芝麻搅拌。
5、用手捏成饼状，手上要先沾一些面粉。
6、给烤盘涂上一层油，把饼放进去，再给饼上面涂一层油。
[小窍门]
由于烤箱不一样，我也不知道具体要烤多久，反正我烤了20分钟，挺好吃的。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶