木耳炒鸡蛋
[主料]
木耳：适量
鸡蛋：三个
葱花：一根
[调料]
玉米油：10毫升
盐：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[木耳炒鸡蛋的做法步骤]
2、木耳提前泡发，洗干净切断备用，葱花切断备用。
3、鸡蛋打散备用。
4、油锅起火烧至六成熟，倒入玉米油，倒入鸡蛋快速划开，捞出备用。
5、倒入木耳煸炒一分钟。
6、倒入鸡蛋，加入葱花。
7、加入少许盐。
8、煸炒均匀出锅。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜