花生猪手
[主料]
猪蹄：适量
花生：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
大料：适量
生抽：适量
老抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
大枣：适量
枸杞：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[花生猪手的做法步骤]
1、猪蹄下锅焯水捞出洗净备用。
2、锅中热油下入猪蹄。
3、加葱姜大料翻炒均匀。
4、加水，加提前泡好的花生豆。
5、加大枣枸杞，加生抽老抽，加盐，鸡精。
6、小火炖一个小时。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐