快好知 kuaihz


酸辣黄瓜卷
[主料] 黄瓜:适量 [辅料] 蒜末:适量 小米辣:适量 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 香油:适量 辣椒油:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:半小时 难度:简单 [酸辣黄瓜卷的做法步骤] 1、黄瓜用削皮器削成薄片。 2、黄瓜条卷起来放入容器中。 3、碗中加入蒜末。 4、放小米辣,放小米辣和生抽。 5、加老抽。 6、加盐和鸡精,加香油。 7、加辣椒油拌匀即可。 8、调好的料汁淋在黄瓜卷上。 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱