癞瓜米糊
“ 今天买了个癞瓜、因表面、包包丁丁的😄看起像癞子、我们这儿就这个叫法、其实就是南瓜的一种、这种瓜实帖、（有点儿重）我们这里老板都切成两半卖、非常好卖、吃起来、口感很绵软、色泽漂亮、切片煎或切丁煮都还不错、
我今天加了大米与它一起、熬煮打成浓汤一样、非常好喝、口感细腻柔滑、好吃😋颜值也挺高的、家人都喜欢！”
[主料]
癞瓜：半个
[辅料]
大米：小半盅
盐：半勺
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[癞瓜米糊的做法步骤]
1、准备。
2、把它们洗净、癞瓜没有去皮、（可以去皮）把表面洗净、切丁。
3、放入破壁机中。加入适量水和盐。
4、选择米糊键、30分钟。
5、好香的。
6、喝一口、细腻柔滑、用破壁机打的口感就是好、非常喜欢。
[小窍门]
用破壁机打得口感更好，也可以用豆浆机。
可以放盐或者糖调味
使用的厨具：破壁机
所属分类： 羹类