葱头葫芦炒鸡蛋
[主料]
葱头：1个
西葫芦：半个
鸡蛋：1个
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[葱头葫芦炒鸡蛋的做法步骤]
1、葱头和西葫芦分别切丝。
2、鸡蛋加盐打散，炒熟盛出备用。
3、炒锅放油，爆香葱姜，倒入葱头和西葫芦，加生抽和盐翻炒1分半钟，加入炒熟的鸡蛋。
4、炒匀即可出锅。
5、装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐