红米饭
“ 红米起源于中国，距今大约有1千多年的历史，是在大米中液体深层红色霉菌发酵精制而成的一种大米。它外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。可作饭粥，可作汤羹，还可加工成风味小吃。”
[主料]
红米：150克
大米：50克
[辅料]
水：250克
口味：原味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[ 红米饭的做法步骤]
1、红米淘洗干净。
2、放水中浸泡2个小时以上。
3、浸泡好，将大米淘洗干净与红米混合放入电饭煲。
4、加入水，按照常规煮饭模式将米煮熟即可。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭