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泡萝卜皮
[主料] 白萝卜:适量 [辅料] 大蒜:适量 朝天椒:适量 红尖椒:适量 味粉:适量 鸡精:适量 美极鲜:适量 鲜露:适量 酱油:适量 醋:适量 口味:原味 工艺:腌 耗时:一天 难度:普通 [泡萝卜皮的做法步骤] 1、萝卜片皮,用盐淹2小时后冲水。 2、大蒜,朝天椒,红尖椒,味粉,鸡精,美极鲜,鲜露,酱油,醋一起调成汁,放入冲好水的萝卜皮里淹一晚就可以了。 3、酱汁调成酱香味即可。