瓜子酥
“ 爸爸出去旅游在景区买了些瓜子仁 家里也没人吃 索性做成小糕点 香香脆脆的倒是更好吃。”
[主料]
面粉：八匙
瓜子仁：适量
鸡蛋：2个
[辅料]
食用油：1匙
白糖：4匙
黑芝麻：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[瓜子酥的做法步骤]
1、鸡蛋打入碗中 加白糖 食用油打散。
2、不用打发 打匀即可。
3、加入面粉 和成稍软的面团。
4、和成面团有点粘手 不要和成三光团 烤出来会硬。
5、砧板上刷油 面饼幹薄 撒上瓜子仁和黑芝麻再擀薄一些 把瓜子压进去。
6、切成小块。
7、烤盘刷油 把瓜子酥放进烤盘。
8200、°  上下火 烤20分钟 随时盯着烤箱里面的情况 避免烤糊。
9、出锅。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点