烤肉串
[主料]
猪五花肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
胡椒粉：适量
蚝油：适量
食用油：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[烤肉串的做法步骤]
1、五花肉切丁，放葱姜  盐  鸡精   料酒  蚝油  胡椒粉  食用油腌制二十分钟。
2、竹签用水泡五分钟。
3、腌制好的肉用竹签串起来。
4、烤箱提前预热，上下火180°烤十五分钟即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜