银杏圆子甜汤
[主料]
保鲜银杏：250克
小圆子：适量
[辅料]
冰糖：适量
水：适量
水淀粉：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[银杏圆子甜汤的做法步骤]
1、汤圆粉活成稍软的面团.蒙上保鲜膜静置半小时后.团成小手指肚大小的小圆子。
2、锅内放水.倒入洗好的保鲜银杏.和冰糖开火煮.（冰糖的量请根据自己的口味来放）。
3、开锅后继续煮三分钟。
4、倒入小圆子.煮至小圆子浮起.勾入少许水淀粉。
5、成品。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹