茄汁剪刀面
[主料]
面粉：500g
番茄酱：适量
[辅料]
盐：3g
水：200g
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[茄汁剪刀面的做法步骤]
1、五百克面粉放入容器中，加入3克要，打入两个鸡蛋。
2、加200克水和成光滑的面团。
3、锅中水烧开。
4、用剪刀剪入锅中。
5、煮熟。
6、捞出过凉水。
7、锅中热油放入番茄酱炒制起小泡。
8、下入剪刀面炒匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面食 家常菜 午餐 晚餐