豆角炒肉末
“ 上班族忙碌的一天下班回家，怎么简单怎么做。
豆角炒肉末简单美味拌饭最好吃。
虽然简单不过也要掌握火候和细节才能炒出颜色漂亮又清脆的豆角哦。”
[主料]
豆角：200g
猪腿肉：50g
[辅料]
植物油：10g
盐：3g
红辣椒：2个
大蒜：2颗
生抽：1勺
淀粉：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆角炒肉末的做法步骤]
1、颜色漂亮。
2、食材准备好。
3、热锅凉油放入肉末，肉末事先要用料酒、盐、淀粉腌渍十分钟。
4、加入蒜粒、红辣椒拌匀。
5、加入切好的豆角大火翻拌。
6、加入适量盐。
7、少许生抽。
8、出锅。
9、肉末香豆角脆饭遭殃哦😊。
[小窍门]
1、、豆角选择新鲜的饱满的。
2、、全程大火快速翻炒，加入蒜粒和红辣椒更美味。
使用的厨具：炒锅
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