焖奥尔良排骨
[主料]
排骨：2条
[辅料]
奥尔良粉：适量
姜片：适量
葱：适量
生抽：适量
蚝油：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[焖奥尔良排骨的做法步骤]
1、排骨斩成大一点的块备用
2、斩好的排骨加入面粉搓洗去血水后再冲洗干净
3、洗净的排骨加入少许生抽，蚝油，奥尔良粉
4、将排骨抓匀，放入冰箱冷藏一晚更入味
5、生姜切片，香葱洗净打结
6、将姜片和葱结放入电饭锅中
7、放入提前腌制一晚的排骨
8、倒入碗中腌制排骨的水
9、电高压锅焖煮30分钟
10、程序结束后将排骨的汤汁收一下汤
11、成品
12、成品
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 热菜 家常菜