冰镇芥末秋葵
“ 炎炎夏日，最喜欢吃点冰爽的凉菜那真是人生一大爽事呀。这道菜五分钟解决啦。”
[主料]
秋葵：500g
[辅料]
芥末：2g
生抽：2g
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[冰镇芥末秋葵的做法步骤]
1、秋葵洗干净，不用去头哈。
2、煮一锅开水，水开后滴入几滴香油，作用是防止秋葵煮后变黄。
3、秋葵煮了3分钟后捞起过冷水，这时候去蒂，摆盘。不能入锅就去蒂，这样秋葵的味就没有啦。
4、摆盘放入冰箱急冻15分钟拿出，秋葵冰爽脆口。
5、芥末 生抽 调味碗，沾秋葵吃吧😄。
6、真好吃。关注我吧。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜 家常菜 夏季食谱