香菇鲍鱼粥
[主料]
大米：适量
鲍鱼：适量
香菇：适量
[辅料]
葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
五香粉：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煲
耗时：半小时
难度：简单
[香菇鲍鱼粥的做法步骤]
1、鲍鱼内脏处理干净切丁，用料酒，生抽，五香粉腌十五分钟。
2、锅中倒油葱姜蒜爆香。
3、放鲍鱼丁炒。
4、再放香菇丁。
5、锅内放大米和水，加一点油和碱面大火煮开后中火煮。
6、把炒锅中的鲍鱼香菇放进粥里煮。
7、大米开花后盛出放些葱花就好了，配辣萝卜条吃棒棒哒。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐