西芹炒蘑菇
[主料]
西芹：1根
白玉菇：1包
鸿禧菇：2包
[辅料]
蒜：3瓣
油：1大匙
[调料]
蚝油：2大匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[西芹炒蘑菇的做法步骤]
1、西芹撕去粗丝，切小块。
2、蘑菇去蒂洗干净。
3、蒜剁末。
4、热油锅，把蒜爆香。
5、放西芹炒一下。
6、放入蘑菇炒匀。
7、放蚝油炒匀。
8、盖上盖子稍煮一下，至西芹断生即可。
9、清爽可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐