豇豆蒸菜
“ 豇豆蒸菜”
[主料]
豇豆：适量
[辅料]
豆瓣酱：适量
色拉油：适量
酱油：适量
大蒜：适量
鸡粉：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[豇豆蒸菜的做法步骤]
1、豇豆切成3厘米长的小段；
2、水洗干净后装入盘中；
3、送入机器蒸熟；
4、大蒜切成蒜末；
5、热油炒香蒜末，加入豆瓣酱和酱油，调成酱汁，
6、趁热浇在豇豆上，充分拌匀。
[小窍门]
豆瓣酱可替换成芝麻酱。
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐