鲜虾豆腐汤
[主料]
鲜虾：适量
豆腐：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
料酒：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
葱：适量
蒜：适量
姜：适量
口味：葱香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[鲜虾豆腐汤的做法步骤]
1、虾洗干净去头。
2、虾背切开取出虾线。
3、放入胡椒粉，料酒腌几分钟。
4、豆腐切块。
5、锅内放入葱蒜姜。
6、放入虾头炒出虾油。
7、加水烧开放入虾肉，再烧开放入豆腐。
8、放入盐，放入水淀粉。
9、鲜美的豆腐汤可以出锅了。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐