萌萌哒纸杯蛋糕，吃过的小宝贝都说好
[主料]
鸡蛋：6个
低筋面粉：140g
白糖：80g
橙汁：100g
[辅料]
油：50g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[萌萌哒纸杯蛋糕的做法步骤]
1、将橙榨汁待用。
2、鸡蛋分开两个无油无水容器中。
3、将蛋白分三次加入白糖打至硬性发泡。
4、蛋黄加入橙汁，油，面粉拌匀。
5、将蛋白糊和蛋黄糊分两次拌匀。
6、将拌好的面糊倒入纸杯中。
7、放入预热150度的烤箱中烤30分钟。
8、根据自己口味，适当地加入冰淇淋、奶油等其他装饰。
[小窍门]
烤20分钟后要注意颜色会不会太深，如果太深的话要加锡纸防止上包太深。
使用的厨具：其他、打蛋器、电烤箱
所属分类： 烘焙