蒜苔炒肉
[主料]
蒜苔：300g
瘦肉：100g
[辅料]
葱：1颗
生姜：1块
老抽：2勺
生抽：2勺
香醋：2勺
盐：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔炒肉的做法步骤]
1、准备材料。
2、洗净切好。
3、锅洗净烧热倒入适量油，放入葱姜炒香。
4、放入肉炒至变色。
5、加2勺老抽炒匀。
6、放入蒜苔翻炒均匀。
7、放入2勺生抽和2勺香醋翻炒均匀。
8、放入适量盐炒匀即可出锅。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐