尖椒炒香干
“ 豆干，防血管硬化，保心脏，补钙。”
[主料]
豆干：300克
尖椒：100克
[辅料]
油：适量
盐：适量
干辣椒：少许
沙茶酱：1汤匙
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒炒香干的做法步骤]
1、香干切条。
2、香干过油锅炸过。
3、锅烧热下油、干辣椒、葱、沙茶酱炒香，加入青椒继续翻炒。
4、炒熟后调味勾芡淋明油出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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