自制香酥土豆片
[主料]
土豆：1个
[辅料]
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
口味：孜然
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[自制香酥土豆片的做法步骤]
1、准备一个土豆去皮。
2、切成薄片。
3、锅中烧水加入一勺盐放入土豆片煮一分钟。
4、捞出过凉水。
5、控干水分。
6、锅中烧油下入土豆片。
7、炸制金黄酥脆即可。
8、撒孜然粉和辣椒粉。
使用的厨具：炒锅
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