清炒绿豆芽
[主料]
绿豆芽：500g
[辅料]
葱：一颗
姜：一块
油：一勺
盐：一匙
十三香：一匙
辣椒：一个
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒绿豆芽的做法步骤]
1、洗净的绿豆芽。
2、葱姜，辣椒切段。
3、炒锅烧热加油，待油到八九成热时加入葱姜辣椒爆香。
4、放绿豆芽，翻炒。
5、炒到绿豆芽很柔软时，加入盐，生抽，十三香调料，翻炒均匀停火。
6、装盘，撒点葱末，也看放点香菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐