香煎萝卜糕
[主料]
腊味萝卜糕：适量
鸡蛋：1个
[辅料]
玉米油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[香煎萝卜糕的做法步骤]
1、萝卜糕切1厘米厚片。(萝卜糕的做法可看我的菜谱"广式腊味萝卜粒"。)
2、鸡蛋打散。
3、每片萝卜糕沾上蛋液
4、平底不粘锅抹上少许油，把沾了鸡液的萝卜糕放入，小火煎至金黄。
5、翻面继续煎至另一面金黄。
6、外脆内软，香酥好吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 糕点 家常菜 早餐 秋季食谱