（宝宝爱吃的）胡萝卜香葱鸡蛋煎饼
“ 简单营养易上手的小煎饼，成品切成小块，小宝宝自己就可以拿叉子吃，当然也可以作为上班族的早餐。”
[主料]
小葱：3根
鸡蛋：1个
面粉：50g
[辅料]
盐：适量
泡打粉：一丢丢
口味：葱香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜香葱鸡蛋煎饼的做法步骤]
1、小葱洗干净。
2、切碎。
3、胡萝卜切丝，再切成小丁状。
4、加入一枚鸡蛋。
5、面粉过筛，这步非常重要，过筛后拌的面汁子不会有干面疙瘩。
6、加入泡打粉，加水拌匀。
7、饼铛加油，开中小火，慢煎，一定要中小火哦。
8、噔噔蹬，就是这么快，享受吧。
[小窍门]
煎饼面粉最好过筛，拌出来的面汁子细腻无颗粒，小火慢煎，别心急哦。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼