可可酸奶司康
[主料]
低粉：200克
可可粉：15克
蛋液：30克
酸奶：60克
泡打粉：1小匙
细砂糖：40克
黄油：60克
[辅料]
盐：1/4小匙
口味：奶香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[可可酸奶司康的做法步骤]
1、称量好低粉、可可粉、泡打粉。
2、低粉、泡打粉、可可粉混合过筛，加入糖、盐，拌匀。
3、黄油无需软化，直接切成小粒，放在面粉上。
4、搓散成酥松粒状。
5、加入蛋液和酸奶。
6、粗略揉成团。
7、擀开，厚度大约1厘米。
8、用模具压出形。
9、一一排放在烤盘上，入预热好的180度烤箱，中层，上下火，烤20分钟。
10、烤好的司康，还没等拍照已被孩子拿走3块。
11、可可与酸奶完美融合，操作简单又好吃，感兴趣的可以试试。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙