韭菜盒子
[主料]
面粉：400克
开水：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
韭菜：300克
鸡蛋：3个
木耳：适量
玉米油：10毫升
盐：少许
口味：葱香
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[韭菜盒子的做法步骤]
1、提前准备好所需材料。
2、鸡蛋入锅炒散。
3、鸡蛋与其它素菜类放入盐搅拌均匀。
4、开水快速倒入面粉中，揉搓成面团，放置15分钟备用。
5、将面团揉搓成长条。
6、切断，用擀面杖擀成面皮，像包饺子那样两面捏紧。
7、将边折成自己喜欢的样子。
8、锅烧热倒入玉米油，放入韭菜盒子，煎至两面偏黄。时间我大概看了，需要20分钟，需要小火。
9、出锅的时候，闻着很香。
10、第一次操作，挺成功的。
11、也是网上在美食天下网学的。
12、感觉这个网站都是美食达人，太厉害了。
使用的厨具：平底锅
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