韭菜煎蛋
“ 一道家常菜，操作简单，很多人喜欢吃，大家动手操作起来吧！”
[主料]
土鸡蛋：三个
韭菜：适量
[辅料]
盐：一勺
玉米油：一勺
口味：清淡
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜煎蛋的做法步骤]
1、韭菜洗干净切断与鸡蛋液混合加入一勺盐搅拌均匀。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋韭菜液，大火煎至。
3、注意观察火候，切勿煎焦。
4、快速翻入另外一面继续煎。
5、如图所示，好漂亮，不焦。
6、准备出锅。
7、入盘，开吃。
使用的厨具：不粘锅
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