五花肉炒西蓝花
[主料]
五花肉：适量
西蓝花：一个
鸡汤：几大勺
大蒜：几片
[辅料]
玉米油：适量
盐：2克
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉炒西蓝花的做法步骤]
1、西蓝花洗干净切断备用。
2、五花肉切成片，大蒜去皮切块备用。
3、鸡汤准备一些备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜和五花肉出香味。
5、倒入西蓝花大火煸炒几分钟。
6、加入几勺鸡汤，焖几分钟。
7、加入一勺盐。
8、大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
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