柠檬啤酒焖嫩鸭
“ 嫩鸭拿来焖来吃，味道超级香，好吃，下饭。”
[主料]
嫩鸭：半只
柠檬：适量
啤酒：一瓶
[辅料]
盐：一勺
老干妈：一勺
生抽：一勺
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[柠檬啤酒焖嫩鸭的做法步骤]
1、鸭子切块，入温水中，过滤一下。
2、清洗干净。
3、沥干水分备用。
4、倒入不粘锅中，快速煸炒。
5、加入一勺老干妈，生抽一勺煸炒出油。
6、滴入适量柠檬汁。
7、雪花啤酒准备一瓶。
8、倒入啤酒，加入一勺盐，继续大火焖30分钟。
9、大火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅
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