鸡蛋饼
“ 孩子五岁多了，平时都是外公外婆在带，每次休息接过来都想办法给他做好吃的，这次早餐尝试做了个鸡蛋饼，孩子喜欢得不得了，小馋猫一个。”
[主料]
面粉：50g
鸡蛋：3个
[辅料]
火腿肠：半根
黄瓜：适量
小葱：适量
盐：适量
食用油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[鸡蛋饼的做法步骤]
13、个鸡蛋打散在容器里里，放入面粉，加入适量水搅拌均匀，直到没有面粉颗粒，此处忘记拍图了。
2、三分之一根黄瓜，一根火腿肠切小丁，小葱切葱花，放入搅拌均匀的鸡蛋液中。
3、锅里刷一层薄薄的食用油，放入适量调好的鸡蛋液，顺着锅边做成一个圆形蛋饼。
4、一面煎至金黄后翻面继续煎。
5、装盘，卷成一个小卷，一个可口的鸡蛋饼就完成了。
[小窍门]
注意煎饼的时候煎一张饼刷一层油。
使用的厨具：平底锅
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