浇汁荷兰豆
“ 春天万物复苏，好吃的菜品真是应接不暇……来一款浇汁荷兰豆，青翠欲滴的模样惹人喜爱，口感爽脆！营养看得见，美味口中留！”
[主料]
荷兰豆：适量
蒜末：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蚝油：适量
醋：适量
生抽：适量
糖：适量
温水：两勺
口味：清淡
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[浇汁荷兰豆的做法步骤]
1、荷兰豆摘好洗净备用。
2、开水锅里倒入焯水。
3、加一小勺油，颜色更美锁住营养。
4、焯水后放入凉水中浸泡片刻，口感更爽脆。
5、挑一个料汁碗（蚝油，盐，生抽、醋，蒜末，糖，两勺温水）锅中入油，五成热倒入料汁碗。
6、汁起糊后浇入荷兰豆中。
7、拌匀即可享用美味。
8、翠绿的颜色很漂亮有木有😁。
[小窍门]
焯绿色的菜加一勺油，颜色会很漂亮，也能锁住营养！祝您愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐