韭菜炒莴笋
“ 韭菜和莴笋都是春天的时令菜，简单搭配也是一个好菜。”
[主料]
韭菜：适量
莴笋：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[韭菜炒莴笋的做法步骤]
1、韭菜莴笋洗净，莴笋切片。
2、韭菜切段。
3、锅中放油，下入莴笋片翻炒，中途可加少许水焖一会。
4、莴笋熟时，放入韭菜翻炒。
5、加盐、料酒调味出锅。
使用的厨具：炒锅
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