蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
“ 适合给孩子做的春天菜。”
[主料]
娃娃菜：1颗
粉丝：1个
[辅料]
蒜头：4个
生抽：10ml
蚝油：10ml
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤]
1、娃娃菜洗净切成花瓣状，摆盘。
2、龙口粉丝温水泡软，放在娃娃菜上。
3、蒜头切碎，青红辣椒切碎，装小碗。热锅放油，烧到冒小泡，倒入碗中。
4、放入适量的生抽蚝油拌匀。
5、均匀浇在粉丝上，入锅蒸8分钟。
6、蒜香味十足，入口像极了扇贝味的蒜蓉粉丝，分分钟秒杀。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐