炒黄豆
“ 昨天收拾东西，找出来一点黄豆，都不记得什么时候放的了，看也没长虫，炒了吃吧，其他做法不太有食欲。”
[主料]
黄豆：适量
[辅料]
油：适量
[调料]
盐：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒黄豆的做法步骤]
1、黄豆略为清洗。
2、热锅下油。
3、小火，倒入黄豆慢慢不停翻炒。
4、炒到黄豆个别地方有点点的黑并且闻到有香味，就是炒腐竹的香味。
5、倒入半碗水，加盐翻翻，水干关火，就变成韧韧的口感。不加水就直接加盐关火出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃