#新年甜点#超级奶香巧克力黄桃蛋挞
“ 团聚的日子怎能少的了一口酥脆奶香四溢的蛋挞呢？这款蛋挞无论是大人或小孩一定会很喜欢很喜欢的！”
[主料]
蛋挞皮：16个（小）
炼奶：10ml
淡奶油：20ml
糖粉：10g
黄桃罐头：两块
鸡蛋：一个
牛奶：100ml
[辅料]
耐高温巧克力：数颗
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[超级奶香巧克力黄桃蛋挞的做法步骤]
1、准备所需食材
2、蛋挞皮之前冷冻再冰箱里的，取出放入回温待用
3、取碗打入鸡蛋，再挤入雀巢炼奶
4、继续放入糖粉，把碗里的食材调匀，多调拌一会
5、再倒入雀巢淡奶油
6、再加入牛奶，再次调匀
7、用漏筛过滤一次，蛋挞液就做好了
8、黄桃罐头里取出两块黄桃，切合适的粒
9、将黄桃粒每个蛋挞皮里装三颗，再装8分满的蛋挞液
10、烤箱预热200度10分钟，放入蛋挞上下火200度烤10分钟
1110、分钟后取出，依次放上巧克力豆，再次送入烤箱上下火200度10分钟
12、漂亮，时间火力刚刚好！喜欢多吃水果再放上些黄桃在蛋挞表面
13、非常起酥的蛋挞皮加上滑嫩的蛋挞肉还有黄桃巧克力味，别说下孩子，大人也会喜欢吃得不得了
[小窍门]
1、.蛋挞液一定要把所有原料搅拌均匀 2.如果嫌麻烦可以不用过滤，稍有影响口感 3.烤制时间可做参考，具体根据自家烤箱脾气来稍调节下时间
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 高颜值 下午茶