清炒野芹菜
“ 去乡下祭祖顺便带了些野菜回来，四月正是吃野菜的日子。”
[主料]
野芹菜：适量
[辅料]
生姜：适量
大蒜：适量
盐：适量
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒野芹菜的做法步骤]
1、将野芹菜整理洗干净，生姜大蒜切末备用。
2、热锅加多油倒入生姜大蒜翻炒两下。
3、倒入野芹菜大火翻炒三分钟。
4、加少许盐，鸡精翻炒数下即可出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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