南瓜双米粥“ 这款粥南瓜双米,非常适合节后调理肠胃。这是因为南瓜、小米、糯米三种食材都是暖胃益胃食材。用小米煮粥养胃尽人皆知。南瓜也有着调理胃肠的功效,与小米搭配煮粥暖胃、养胃的作用非常显著。糯米健脾暖胃,缓解脾胃虚寒的作用同样很突出。
得益于小米、糯米、南瓜都是营养丰富,功效多多的利好食材,这款粥还有着滋阴补血,安神助眠,润肠通便,防癌,滋补强身,减肥瘦身,美容养颜,抗衰老等功效。”
[主料]
南瓜:500g
小米:150g
糯米:80g
[辅料]
水:适量
口味:原味
工艺:煲
耗时:一小时
难度:普通
[南瓜双米粥的做法步骤]
1、南瓜洗干净。
2、备好小米、糯米。
3、小米、糯米洗干净用冷水浸泡30分钟。
4、南瓜去皮去瓤。
5、南瓜切成块。
6、将南瓜放入电饭煲内胆。
7、再添加适量水,将内胆放入电饭煲,盖上盖,通电煲。
8、开锅后,倒入小米、糯米,盖上盖继续煲。
9、煲至南瓜软烂、米开花,粥稠,即可断电。再焖几分钟即可盛出享用。
[小窍门]
1、、水烧开,再将米入锅煮,既省时间,粥的口感也更好。
2、、米经过浸泡再煲粥,口感更好。
3、、煲粥时间一般1个小时即可。
使用的厨具:电饭煲
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