蔬菜沙拉“ 我原来印象中的蔬菜沙拉,一定要有甜腻的沙拉酱才好吃,可是沙拉酱吃多了又不好,又用酸奶来代替,但是不受欢迎。眼看着夏天就到了,热菜什么的越来越不喜欢吃,今天试试用格琳诺尔有机亚麻籽油,哇,一吃惊喜呀!不爱吃凉拌菜的那位都赞不绝口,末了还问我,就拌了这么点儿呀,哈哈,看来是没吃够啊!
来看看神奇的格琳诺尔有机亚麻籽油,来自东经113°北纬40°蒙古高原边缘、美丽的岱海湖畔。冷凉的气候、充足日照、独特的冻土土壤环境,造就了世界上最好的亚麻产区——格琳诺尔有机亚麻籽油应运而生。
亚麻籽油每一滴亚麻酸含量都在54%~65%以上,是补充亚麻酸的首先。格琳诺尔有机亚麻籽油,原料精良,选用优质亚麻籽,0添加,通过物理冷榨的工艺,油品纯正,油色金黄清澈、有清香。亚麻籽油属于低温烹饪油,高温烹饪会损害亚麻籽油里面的营养成分,所以,我首选做了凉拌菜,味道非常棒。”
[主料]
苦菊:100克
樱桃小柿子:50克
鹌鹑蛋:50克
青椒:50克
黄瓜:50克
[辅料]
机亚麻籽油:2滴
精盐:3克
白糖:3克
蘑菇精:3克
口味:清淡
工艺:拌
耗时:十分钟
难度:简单
[蔬菜沙拉的做法步骤]
1、准备所需食材
2、鹌鹑蛋煮好后,剥去外壳,对切
3、小柿子洗干净,对切
4、黄瓜切片
5、苦菊洗净沥水,切寸段
6、青椒切小块
7、把除去鹌鹑蛋以外的食材放在一起,加精盐、白糖、蘑菇精调味
8、放入有机亚麻籽油,拌均匀
9、油色金黄、清香、清澈的有机亚麻籽油只需放两滴即可
10、最后放入切好的鹌鹑蛋
11、拌均匀装盘即可
12、很清爽的
[小窍门]
1、、有机亚麻籽油属于低温烹饪油,尽量选择低温烹饪的方式食用,比如:低温烹炒、做汤、烘焙糕点等
2、、有了有机亚麻籽油,完全可以代替传统的香油,所以,只要是用到香油的地方,都可以用亚麻籽油代替
3、、可以直接加入牛奶、酸奶中食用
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