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炸元宵
[主料] 元宵:10颗 [辅料] 花生油:200ml 口味:甜香 工艺:炸 耗时:十分钟 难度:简单 [炸元宵的做法步骤] 1、元宵解冻凉一会 2、中小火热油,油一定要倒的能抹掉元宵! 3、待油热足,有一点烟,放入元宵 4、炸30秒~1分钟后,捞出来,这时元宵里面的气会跑出来。不然会往外溅油!稍等片刻再放进去!炸6~8分钟。就可以了。 5、捞出来可以再回个锅。外酥里嫩! [小窍门] 趁热吃哈 使用的厨具:炒锅 所属分类: 家常菜 私房菜 元宵节 春季食谱