肉丝炒茄条
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
茄子：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[肉丝炒茄条的做法步骤]
1、茄子切丝，用长茄子，嫩
2、炒肉丝，加老抽，加入茄子，炒的过程中不停加水，保证茄子不糊
3、加糖，辣椒酱或辣椒，其他调料
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜