糖果南瓜糯米糍 “ 看着五颜六色的糖果,我随心所欲做甜点,用不同口味的糖果做糯米糍馅料,给了这些糖果一个美好的归宿。这款糯米糍用巧克力、牛奶、水果、花生、芝麻等糖果做馅料,吃一个一种口味,不会重复。别样的什锦馅私家甜点比单一口味的糯米糍更宜人。” [主料] 南瓜:400g 糯米粉:250g [辅料] 糖果:适量 牛奶:适量 面包屑:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [糖果南瓜糯米糍的做法步骤] 1、南瓜去皮去瓤 2、南瓜洗干净切成片,入微波炉打软 3、压成南瓜泥 4、备好糖果,剥去包装 5、南瓜泥里加糯米粉 6、视情况加适量牛奶和成面团 7、将面团做成大小均匀的面剂 8、将面剂中间按出窝,加糖块 9、将糖块包裹严团圆 10、依次包好放在盘子里 11、盘子入蒸锅蒸。开锅7、8分钟即可 12、趁热裹上面包屑。可以裹椰丝,我家食客不喜欢椰丝,所以用了面包屑 13、裹好面包屑,即可享用不同馅的南瓜糯米糍 [小窍门] 1、、糖果的种类越多,糯米糍的馅就越全丰富。 2、、牛奶的用量视面团的软硬度而定。 使用的厨具:微波炉、蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐